工信部门的投诉电话主要有三个：12300、12381和12321。

一、12300是工信部的投诉电话号码。工信部作为国家级行政部门，主管我国工业和信息化事业，通过拨打此电话，可以反映与工业和信息化相关的问题和投诉。

二、12381是工信部的人工投诉电话。这个电话平台提供对外政务信息服务，主要通过人工话务和部长信箱留言等方式受理并办理公众就工业和信息化部相关工作提出的咨询、建议和投诉。此外，12381还具备利用大数据、人工智能等技术自动分析发现潜在受害用户，并通过12381短信端口向用户发送预警短信的功能，以提醒用户防范电信网络诈骗。

三、12321是全国统一投诉举报热线，专门用于反映与网络通信、信息产品质量安全等方面的问题。这是一个24小时开放的服务平台，旨在为消费者提供高效、便捷的投诉举报渠道。如果遇到网络欺诈等违法行为，也可以拨打此电话进行投诉。

在使用这些投诉电话时，建议保持耐心，按照语音提示正确选择按键，并尽量使用固定电话或移动电话进行拨打，以便接听人员更好地进行定位和核实。同时，为保障个人信息安全，请注意不要随意泄露个人信息，谨防电信诈骗。