双方都同意离婚并不意味着能当天拿到离婚证。

根据《中华人民共和国民法典》的规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。然而，这并不意味着当天就能拿到离婚证。

自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。这个规定实际上设置了一个“冷静期”，让双方在决定离婚前有更多的时间进行思考和协商。

冷静期届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。也就是说，即使在冷静期后，双方还需要再次前往婚姻登记机关申请发给离婚证，而不是自动获得离婚证。

综上所述，双方都同意离婚并不能保证当天就能拿到离婚证，因为法律规定了一系列的程序和时间要求，包括冷静期和再次申请等步骤。因此，即使双方达成了离婚协议，也需要按照法定程序进行操作，不能立即获得离婚证。