最近几天关于罗永浩和西贝的预制菜之争闹得可谓是沸沸扬扬，除了双方不断发声外，一些餐饮人也坐不住了。

据报道，日前新辣道创始人、信良记董事长李剑在其个人视频号直播，公开叫板罗永浩：

原料和添加剂，或“我正式悬赏20万元，中国境内有营业执照的连锁企业，只要能证明自己没用到任何冷冻者被罗永浩、媒体证明存在这样的餐馆，我就给20万元。看看罗永浩说的无冷冻无添加剂才是好餐馆到底能不能成立。”

李剑还坦言，看完了罗永浩的直播后，经过深思熟虑决定依然要趟这个浑水，哪怕会引火上身，甚至遭受到谩骂和攻击。

在他看来，老罗引导消费者迷信小饭馆、餐厅现炒饭菜更健康的观点存在严重偏差。“大家不该纠结是预制菜还是非预制菜，而该关注冷冻原料和鲜鱼、鲜鸡、鲜猪等鲜肉相比，哪个对消费者更安全、更健康、更美味、更实惠。”

不过就在今天中午，西贝发布通知，声称为了保证后厨的正常运行，全国门店暂停后厨参观，此前推出的“罗永浩”套餐也悄然下架。

就在前一天深夜，罗永浩也发文表示：“西贝的事情可以告一段落，期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经耽误了一些工作。”